食品包装分野
フィルム
ソアノール™の需要の約半分は、肉やチーズなどの食品包装フィルムです。
“より薄く、よりハイバリアに”、とのお客様の声を受けてソアノール™のフィルム需要は増えつづけてきました。ソアノール™は、高いガスバリア性を有することから、真空包装や窒素・炭酸ガス等を充填するガス置換包装には最適です。また、ソアノール™はポリアミドやPVDC(ポリ塩化ビニリデン)よりも優れたガスバリア性を有しているため、バリア層のさらなる薄膜化により包装の減量化にも貢献できます。
さらに、当社は、様々なフィルムの包装形態に適応できるソアノール™をラインナップしています。B.I.B.(バッグインボックス)用途には、屈曲疲労性を向上したソフトタイプのソアノール™ SFシリーズや、シュリンクフィルム・スキンパック用途には高延伸・高シュリンクタイプのG ソアノール™、ボイル・レトルト用途には白化、層間剥離現象を抑えたレトルトタイプのソアノール™が使用されています。
- B.I.B.(バッグインボックス)
- スキンパック
- 真空包装
用途・包装形態 | 構成例(外/内) |
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スキンパックフィルム | EVA / tie / ソアノール™ / tie /EVA PE / PE / tie / ソアノール™ / tie / PE / PE |
バッグインボックス | PE / tie / ソアノール™ / tie / PE |
バルーン | PA / ソアノール™ / PA / tie / PE |
BOPPフィルム *(お菓子包装、惣菜パン等) |
PP / tie / ソアノール™ / tie / PP |
絞りフィルム (サラダチキン、ハム、 チーズ、半生パン、 生肉、加工肉等) |
PA / tie / PA / ソアノール™ / PA / tie / PE PP / tie / PA / ソアノール™ / PA / tie / PE PA / ソアノール™ / PA / tie / PE |
*BOPP:2軸延伸PPフィルム
ソアノール™による期待効果
ボトル
マヨネーズボトルにソアノール™が中間層として使われたのは1974年、今から45年も前の事です。マヨネーズの品質劣化の大きな原因である酸素を遮断することで賞味期間を飛躍的に向上させることが可能となりました。
今やその高いガスバリア性が認められ、油、醤油、調味料等の食品ボトルに幅広く使用され、利便性や軽量化を目的にガラス瓶からの切り替えも広がっています。
最近では、ボトルに内袋が設置された2重構造ボトルが醤油等で多く採用になっていますが、この用途にもソアノール™が欠かせない材料となっております。
- 油ボトル
- マヨネーズ
- ケチャップ
用途・包装形態 | 構成例(外/内) |
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マヨネーズボトル | PE / tie / ソアノール™ / tie / PE PE / Reg / tie / ソアノール™ / tie / PE |
ケチャップボトル | PE / tie / ソアノール™ / tie / PE PP/ Reg / tie/ ソアノール™ / tie / PE PET / ソアノール™ / PET(インジェクションブロー) |
油ボトル | HDPE / Reg / tie / ソアノール™ / tie / HDPE |
2重構造ボトル | PO(外層)/(空間)/ ソアノール™ / tie / PE |
※Reg=Regrind層(スクラップリサイクル層)
ソアノール™による期待効果
- ・ガスバリア性:内容物の長期鮮度保持標準グレードハイバリアグレード
- ・ガラス瓶代替ハイバリアグレード
- ・インジェクションブローボトルのハイバリア化Gソアノール™
- ・スクラップ(バリ)の再利用ソアレジン™RG500 技術資料
チューブ
わさび・からし・にんにく等の調味料用チューブ、またバター・トマトペースト向けのチューブにもソアノール™が幅広く使用されています。ソアノール™の高いバリア性は、内容物の酸化劣化防止のみならず、香気成分の放出を抑えこむので、わさび等の繊細な香りを長く楽しめたり、にんにく等の強い香りを漏らしません。
- 調味料チューブ等
用途・包装形態 | 構成例(外/内) |
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調味料チューブ等 | PE / tie / ソアノール™ / tie / PE PE / Reg / tie / ソアノール™ / tie / PE |
※Reg=Regrind層(スクラップリサイクル層)
ソアノール™による期待効果
カップ・トレー
既存のEVOHよりも、幅広い温度領域で成形可能でかつ、成形後の透明性が飛躍的に向上する2次成形グレードを開発しました。コンビニ・スーパーで販売されている惣菜、ゼリーのみならず、深絞りのチルド飲料から、高透明性の求められる贈答用の菓子に至るまで、幅広く採用されています。近年では、缶の代替としてペットフードやベビーフード向けのプラカップ用途の採用が増えております。また、欧米を中心に家庭・オフィス向けのシングルサーブ用コーヒーメーカーの需要が大きく成長しており、抽出用のコーヒーカプセルにもコーヒー豆の香りを保持するために、ソアノール™が使用されています。
- ペットフード
- チルド飲料
- 高透明贈答用ゼリー
- 米飯
- コーヒーカプセル
用途・包装形態 | 構成例(外/内) |
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贈答ゼリー | PP / tie / ソアノール™ / tie / PP |
チルド飲料 | PSt / tie / ソアノール™ / tie / PSt |
シングルサーブ用コーヒーカプセル | PSt / tie / ソアノール™ / tie / PSt PP / tie / ソアノール™ / tie / PP PP / ソアノール™ / PP(共射出成形) |
米飯・ベビーフード、ペットフード | PP/ Reg / tie / ソアノール™ / tie / Reg / PP |
※Reg=Regrind層(スクラップリサイクル層)
ソアノール™による期待効果
- ・香気成分バリア保香性
- ・多様な形状に成形でき、長期鮮度保持を実現BXシリーズ
- ・高透明で高級感を演出Gソアノール™
- ・缶・パウチの代替ハイバリアグレード
- ・射出成形カップのハイバリア化DC3212B 技術資料
- ・スクラップ(打ち抜き後の端材)の再利用ソアレジン™RG500 技術資料
コーティング
ソアノール™は、基材フィルムや紙の上にコーティングすることも可能です。溶融共押出コーティング向けのペレットタイプのみならず、溶液タイプのソアノール™溶液もラインナップしています。
共押出コーティング
ソアノール™の共押出コーティングの例として、オレンジジュースの紙パックが挙げられます。通常のカートンはポリエチレンが最内層にラミネートされていますが、ポリエチレンではオレンジの風味成分であるリモネンを吸着してしまい、せっかくの美味しさが損なわれてしまいます。一方で、ソアノール™には、食品中の含有成分の吸着や透過を防ぐ効果もあり、ソアノール™をコーティングすることで風味劣化を抑えることができます。さらに、ビタミンCの酸化も防ぎ、オレンジジュースが本来持つ美味しさを長期間保持することが可能となります。
用途・包装形態 | 構成例(外/内) |
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オレンジジュース | 紙(基材)/ ソアノール™ 系コート層 |
ソアノール™による期待効果
- ・フレーバー(風味)保持・美味しさの長期持続
推奨グレード
溶液コーティング
ソアノール™の溶液コーティングの例として、青果物の鮮度保持フィルムが挙げられます。
青果物は収穫後も呼吸を続け、水分を蒸散させているため、青果物をポリプロピレン等で包装した場合、包材に水滴が付着し、内容物が腐敗する原因となります。ソアノール™を最内層にコーティングすることにより、フィルムに親水性が生じ、水滴付着を抑制することができます。
- 青果物包装
ソアノール™の親水性による防曇効果
用途・包装形態 | 構成例(外/内) |
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青果物包装 | OPP(基材)/ AC剤 / ソアノール™ |
ソアノール™による期待効果
- ・親水性:水滴による内容物の腐敗防止ソアノール™コーティング用溶液 16DX 技術資料