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ソアノールデータ

オレンジジュース用紙カートン中の[ソアノール®]の働き

オレンジジュース用紙カートンでは、[ソアノール®]が最内層及び外層に各々使用されております。最内層は香気成分(d-リモネン)の吸着防止に、外層は酸素透過を防止することによるビタミンC の破壊防止を目的に使用されています。

(1)[ソアノール®]の非吸着性(最内層ソアノールの効果)

構成;Web/A4412/LDPE/A4412/オレンジジュース

(2)[ソアノール®]によるビタミンC の破壊防止(外層ソアノールの効果)

構成;Web/A4412/LDPE/A4412/オレンジジュース

改定日:2003年3月25日

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